Meniul zilei

Salata boeuf cu piept de pui

INGREDIENTE 300 gr carne fiarta de pui sau vita 4 castraveciori murati (cca 150 gr) 2 morcovi (cca 200 gr) 4 cartofi normali 4 linguri mazare din conserva maioneza din 2 galbenusuri sare, piper . Mod de preparare Se pun la fiert cartofii cu pieptul de pui si morcovii. Dupa ce au fiert se taie cartofii ucati micute cam cat unghia,morcovul bucati mici mici si castravetii in bucati cam cat si cele de la cartofi. Pieptul de pui nu se taie in cubulete ci se face sub forma de suvite cat de mari or fi ele..se amesteca toate la un loc,si se mai pune dupa preferinta castraveti,cartofi sau morcov. Se face maioneza din 5 oua crude si 5 fierte tare,se pune la rece aproximativ 30 de minute dupa care se amesteca impreuna cu toate celelalte ingrediente.Se oeneaza dupa imaginatie cu ,masline ,albus de ou,castraveti murati, e.t.c. Mod de servire Se serveste rece.

Micii româneşti au primit aprobarea UE ,reteta de casa mititei

Printre aditivii aprobaţi de UE se află şi bicarbonatul de sodiu, care se găseşte în micii româneşti,Micii româneşti au primit aprobarea UE,O nouă listă de aditivi alimentari permişi în Uniunea Europeană intră de, sâmbătă, în vigoare.Lista reînnoită conţine doar aditivii alimentari a căror siguranţă în alimentaţie a fost evaluată ştiinţific.Mici sunt favoriti romanilor in zilele de sarbatoare care consuma peste 20 000 de tone anual care acum se pot exporta si in europa. RETETA MITITEI DE CASA : ___1kg ---- carne de porc cu grasime (tocata)se poate pune si vita sau miel,oaie combinat ___---1lingurita bicarbonat ---1lingurita piper negru macinat ---condiment mici dupa gust ---300ml bere(un pahar) sau supa de oase ---2lingurite sare PREPARARE: Incepind cu prepararea tuturor condimentelor .,carnea se pune intr-un vas unde se pun toate condimentele ,se amesteca si treptat in timp ce se amesteca se pune berea sau supa de oase pentru a fi incorporata dupa ce sa framantat bine se reposa la rece timp de 12 ore .(pentru emstecu de condimente) Bun dupa ce au trecut orele necesare se pot modela si pune pe gratar . Sau daca am preparat o cantitate mai mare se poate congela fara probleme . Totul preparat poftiti la masa , PREZENTARE SI SERVIRE: SE servesc cu mustar si daca dorim cu garnitura de cartofi prajiti. POFTA BUNA
mici romanesti UE, export mici romanesti, export UE produse romanesti, reteta mici romanesti