Salata boeuf cu piept de pui

INGREDIENTE 300 gr carne fiarta de pui sau vita 4 castraveciori murati (cca 150 gr) 2 morcovi (cca 200 gr) 4 cartofi normali 4 linguri mazare din conserva maioneza din 2 galbenusuri sare, piper . Mod de preparare Se pun la fiert cartofii cu pieptul de pui si morcovii. Dupa ce au fiert se taie cartofii ucati micute cam cat unghia,morcovul bucati mici mici si castravetii in bucati cam cat si cele de la cartofi. Pieptul de pui nu se taie in cubulete ci se face sub forma de suvite cat de mari or fi ele..se amesteca toate la un loc,si se mai pune dupa preferinta castraveti,cartofi sau morcov. Se face maioneza din 5 oua crude si 5 fierte tare,se pune la rece aproximativ 30 de minute dupa care se amesteca impreuna cu toate celelalte ingrediente.Se oeneaza dupa imaginatie cu ,masline ,albus de ou,castraveti murati, e.t.c. Mod de servire Se serveste rece.

Tocanita de cartofi cu pui ,meniul zilei ,retete culinare

Romanian Food,Retete Culinare , Retete Culinare Romanesti,Prajituri Romanesti,Bucatarie Romaneasca,Retete De Mancare,Retete Culinare Ro,Retete De Slabit,Ciorba De Burta

Timp de preparare:
1 ora (complexitate redusa)

Ingrediente:
1kg cartofi
2 pulpe de pui
1 morcov
3 catei de usturoi
1 ardei
o ceapa
sare,,delikat bulion
marar

Mod de preparare:

Se curata cartofii. Se pregatesc pulpele. Se pune uleiul in oala la incins, dupa care se adauga pulpele de pui impreuna cu morcovul, ceapa si ardeiul tocate marunt. se calesc se adauga apa si delikat se lasa sa fiarba un pic . Dupa aceea se adauga cartofi taiati cubulete mari si se acopera cu apa. Cind sunt fierti cartofi se adauga usturoiul pisat ,bulionul se potriveste de sare se opreste focul si se adauga mararul verde 

POFTA BUNA